નાનપણમાં કારેલાને જોઈને દરેક વ્યક્તિ ભ્રમિત થઈ શકે છે, પરંતુ જ્યારે તેઓ મોટા થાય છે, ત્યારે તે ઘણીવાર લોકોની પ્રિય બની જાય છે. કારેલાને ઘણી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે પરંતુ મોટાભાગના લોકોને સ્ટફ્ડ કારેલા ગમે છે. તેને તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લાગી શકે છે, તેથી તમે અહીં દર્શાવેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઝડપથી કારેલાને તેના જેવો સ્વાદ બનાવી શકો છો. સ્ટફ્ડ કારેલા બનાવવા માટેની સામગ્રી કારેલા ડુંગળી સરસવનું તેલ હીંગ જીરું હળદર કોથમીર શેકેલી ગ્રાઉન્ડ વરિયાળી શેકેલું જીરું લાલ મરચું સૂકી કેરી પાવડર મીઠું ખાંડ સ્ટફ્ડ કારેલા બનાવવાની રીત કારેલાને સારી રીતે ધોઈ લો અને થોડા સમય માટે મીઠાના પાણીમાં…
Author: special
સનાતન ધર્મમાં એકાદશી તિથિનું વિશેષ મહત્વ માનવામાં આવે છે. એકાદશી ભગવાન વિષ્ણુને સમર્પિત છે. જ્યેષ્ઠ માસના કૃષ્ણ પક્ષમાં આવતી એકાદશીને અપરા એકાદશી કહે છે. ધાર્મિક માન્યતાઓ અનુસાર આ દિવસે વ્રત રાખવાથી અને ભગવાન વિષ્ણુની પૂજા કરવાથી વ્યક્તિને શુભ ફળ મળે છે અને જીવનની સમસ્યાઓ ઓછી થવા લાગે છે. ઘણી જગ્યાએ તેને અચલા એકાદશી, જલક્રીડા એકાદશી અને ભદ્રકાળી એકાદશી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.આ વર્ષે અપરા એકાદશીની તિથિને લઈને લોકોના મનમાં થોડી મૂંઝવણ છે. આવી સ્થિતિમાં પંચાંગ અનુસાર પૂજાની ચોક્કસ તારીખ અને સમય જાણવો જરૂરી છે.અપરા એકાદશી 2026 ક્યારે છે?પંચાંગ અનુસાર વર્ષ 2026માં અપરા એકાદશીનું વ્રત 13 મે, બુધવારે કરવામાં આવશે.એકાદશી…
હાલમાં જ હરિદ્વારના હરકી પૌડી ઘાટ પર એક પતિએ પત્નીના ફોટા પર થૂંકીને પિંડ દાન કર્યું હતું. વાયરલ વીડિયો બાદ હવે મહિલાએ આગળ આવીને આ મામલે ખુલાસો કર્યો છે.તાજેતરમાં હરિદ્વાર હરકી પૌડી ખાતે આસ્થાને ઠેસ પહોંચાડતો એક વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયો હતો. વીડિયોમાં એક યુવક ગંગાના ઘાટ પર તેની પત્નીના ફોટા પર થૂંકે છે અને ફોટો ગંગામાં ફેંકી દે છે. વીડિયોમાં તેણે કથિત રીતે તેની પત્નીનું પિંડ દાન પણ કર્યું હતું. આ ઘટનાનો વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે. હવે આ ઘટનામાં નવો વળાંક આવ્યો છે. વીડિયોમાં દેખાતી મહિલાએ પણ હવે આગળ આવીને તેના પતિના…
આજે 11મી મે 2026ની સવાર શાંતિ અને સકારાત્મક ઉર્જા લઈને આવી છે. આ સવારનો સંદેશ એ છે કે સાચું સુખ બાહ્ય વસ્તુઓમાં નથી, પરંતુ આપણા સારા કાર્યો અને યોગ્ય આદતોમાં છુપાયેલું છે. જે વ્યક્તિ જીવનમાં અમુક નિયમોનું પાલન કરે છે, તે માત્ર પોતે જ ખુશ રહે છે, પરંતુ તેની આવનારી પેઢીઓ પણ ખુશ રહે છે.આચાર્ય ચાણક્ય ચાણક્ય નીતિમાં કહે છે:’દાનમ્ સ્વધર્મો નિત્યમ્, દ્વાદશી ચ વ્રતમ્ તથા.ગાયત્રી ચનો જાપ: પુત્ર, માતાની સેવા, સુખ.આ શ્લોક અનુસાર જે વ્યક્તિ ચાર કામ કરે છે તેને જીવનભર સુખ અને સમૃદ્ધિ મળે છે. આવો જાણીએ ચાણક્યજી અનુસાર આ ચાર મહત્વની બાબતો કઈ છે.1. દાનનું મહત્વઆચાર્ય ચાણક્ય…
જ્યોતિષમાં શુક્ર અને બુધનું વિશેષ સ્થાન છે. શુકને પ્રેમ, લગ્ન, સૌંદર્ય, વૈભવ, ભૌતિક સુખ-સુવિધાઓ અને સંપત્તિ માટે જવાબદાર ગ્રહ માનવામાં આવે છે. તે સુખ, કલા, સંગીત અને જીવનમાં ચમકતી વસ્તુઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને તેને વૈભવનો સ્વામી પણ કહેવામાં આવે છે. જ્યારે બુધને બુદ્ધિ, વાણી, વ્યવસાય, તર્ક અને વાતચીત માટે જવાબદાર ગ્રહ કહેવાય છે. તે જ્ઞાન, ગાણિતિક કૌશલ્ય, યુવાની અને ચામડીનું પણ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જો બુધ અને શુક્ર શુભ હોય તો વ્યક્તિ ભાગ્યશાળી બને છે. 14 મે, 2026 ના રોજ, બુધ અને શુક્ર એકસાથે રાશિ પરિવર્તન કરવા જઈ રહ્યા છે. આ દિવસે શુક્ર મિથુન રાશિમાં પ્રવેશ કરશે અને બુધ…
સપ્તાહિક જન્માક્ષરસાપ્તાહિક જન્માક્ષર: આ સપ્તાહ એટલે કે 11 થી 17 મે ઘણા લોકો માટે રાહત લાવી શકે છે. કેટલાક લોકોને તેમના અટવાયેલા પૈસા પાછા મળી શકે છે જ્યારે કેટલાકને નોકરી અને વ્યવસાયમાં સારી તકો મળી શકે છે. આ અઠવાડિયે સખત મહેનતની અસર પણ ધીમે ધીમે દેખાશે. જો કે, કેટલીક રાશિઓને ગુસ્સા, ઉતાવળ અને ખર્ચ પર નિયંત્રણ રાખવાની સલાહ આપવામાં આવી છે.સાપ્તાહિક જન્માક્ષરમેષઆ અઠવાડિયે તમારું ધ્યાન તમારા કામ અને ભવિષ્યને સુધારવા પર રહેશે. જે લોકો નોકરી અથવા કરિયરમાં પ્રગતિ કરવા માંગે છે તેઓને કોઈ સારા સમાચાર મળી શકે છે. તમને તમારી મહેનતનો લાભ મળશે, પરંતુ તમારી યોજનાઓ દરેકને જણાવવાનું ટાળો. કામનું…
ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાથી આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શું તમે અંજીર સાથે જોડાયેલા ફાયદાઓ વિશે જાણો છો? અંજીરને કાચા અને સૂકા બંને રીતે ખાવામાં આવે છે. તેમાં કેલરી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન અને ફાઈબર જેવા ગુણો જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. તેનું સેવન કરવાથી તમે કબજિયાતને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. અસ્થમાના દર્દીઓ માટે અંજીર રામબાણ છે. તમે અંજીરનું સેવન ખીરના સ્વરૂપમાં પણ કરી શકો છો. આ મીઠાઈ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ભેટથી ઓછી નથી જેમને મીઠાઈ ખાવાનું મન…
ઉનાળાની ઋતુમાં એક શાક જે હંમેશા ફ્રીજમાં રહે છે તે છે પરવલ. કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં ગ્રેવી અથવા ભુજિયા બનાવવા માટે પરવલ સૌથી સરળ છે. પણ જો તમે આ જ રીતે પરવલ ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ તો બનાવો આ સ્ટફ્ડ પરવલની રેસિપી. તે લંચ, ડિનર અથવા લંચબોક્સ માટે આનંદદાયક છે અને રોટલી, પરાઠા સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ચાલો જાણીએ કે સ્ટફ્ડ પરવલ કેવી રીતે બનાવવું. સ્ટફ્ડ પરવાલની સામગ્રી 7-8 પરવલ બે ડુંગળી બારીક સમારેલી બે લીલા મરચા 8-10 લસણની કળી હળદર લાલ મરચું ધાણા પાવડર જીરું પાવડર વરિયાળી પાવડર ગરમ મસાલો તેલ સૂકી કેરી પાવડર સ્ટફ્ડ પરવલ બનાવવાની રેસીપી -સૌપ્રથમ પરવાલને છીણી…
તીવ્ર ગરમીનો સમયગાળો ચાલી રહ્યો છે. ગરમી પણ શરૂ થઈ ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે પ્રખર તડકા અને પરસેવાથી રાહત મેળવવા માટે કોઈને કોઈ ઉપાય વિચારતા રહીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં મને કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થાય છે. આ સિઝનમાં ઘણા લોકોને રૂહ અફઝા શરબત ગમે છે. કેટલાક લોકો માટે, આ તેમની પ્રથમ પસંદગી છે અને તેઓ દરરોજ તેનું સેવન કરે છે. તેનાથી ન માત્ર ગરમીથી રાહત મળે છે પરંતુ તે પેટને પણ ઠંડુ રાખે છે. સ્વાદની દ્રષ્ટિએ પણ, તે બધા પીણાંને સખત સ્પર્ધા આપે છે. દરેકને તે ગમે છે, પછી તે નાનો હોય કે મોટો. એકવાર બનાવો અને ઘણા દિવસો…
માં મંગળ મેષ જન્માક્ષર માર્સ ટ્રાન્ઝિટ, મંગળ મેષ ટ્રાન્ઝિટ 2026 : જ્યોતિષશાસ્ત્રમાં મંગળને ઉર્જા, હિંમત, બહાદુરી અને યુદ્ધનો કારક માનવામાં આવે છે. જ્યારે મંગળ પોતાની રાશિ મેષ રાશિમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તેની શક્તિ અનેકગણી વધી જાય છે. હિન્દુ કેલેન્ડર મુજબ, મંગળ 11 મે, 2026ના રોજ બપોરે 12:47 વાગ્યે મેષ રાશિમાં સંક્રમણ કરશે. મંગળ 20 જૂન સુધી પોતાની મેષ રાશિમાં રહેશે. મેષ રાશિ અગ્નિ તત્વની રાશિ છે અને મંગળ પણ અગ્નિ પ્રબળ ગ્રહ છે. તેથી, આ પરિવહન કેટલાક લોકોને નવી ઉર્જા અને આત્મવિશ્વાસથી ભરી દેશે. સંક્રમણની સ્થિતિ અનુસાર મંગળ પોતાની રાશિ મેષ રાશિમાં આવવાથી કેટલીક રાશિઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે-આવતીકાલથી…