મહાશિવરાત્રીના આ પવિત્ર તહેવાર પર ભગવાન મહાદેવ અને માતા પાર્વતીની પૂજા કરવામાં આવે છે. આ સાથે મહાદેવના તમામ ભક્તો વ્રત રાખે છે. તમને જણાવી દઈએ કે મહાશિવરાત્રીના દિવસે ભગવાન શિવ અને આદિશક્તિ મા પાર્વતીના વિવાહ થયા હતા. મહાશિવરાત્રીના દિવસે આખો દિવસ અબુજા મુહૂર્ત હોય છે.
આ દિવસે કોઈપણ શુભ અને શુભ કાર્ય કોઈપણ સમયે કરી શકાય છે. આ દિવસે મહિલાઓ સતત સૌભાગ્ય પ્રાપ્ત કરવા માટે નિયમો અનુસાર વ્રત પણ રાખે છે. આ દિવસે તમામ શિવ મંદિરોમાં ભીડનું વાતાવરણ હોય છે. મહાશિવરાત્રીના દિવસે તમામ ભક્તો મહાદેવના આશીર્વાદ મેળવવા માટે વિધિવત પૂજા અર્ચના કરે છે.
કેલેન્ડર મુજબ, ફાલ્ગુન મહિનાના કૃષ્ણ પક્ષની ચતુર્દશી તિથિએ શિવરાત્રી ઉજવવામાં આવે છે. મહાશિવરાત્રીનો તહેવાર ભગવાન શિવ અને માતા પાર્વતીને સમર્પિત છે. તેની પૂજા કરવામાં આવે છે અને તેને અર્પણ કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઓફર કરવા માટે કંઈક વિશેષ શોધી રહ્યા છો, તો આ લેખ તમારા માટે મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
ભાંગ પેડા બનાવવા માટેની સામગ્રી
કુલ ક્રીમ દૂધ – 1 લિટર
એલચી પાવડર – 1 ચમચી
સૂકા ફળો – 2 ચમચી
ખાંડ પાવડર – 1 કપ
ઘી – અડધું
ભાંગ – 2 ચમચી
ભાંગ પેડા બનાવવાની રીત
આ ભાંગ પેડા બનાવવા માટે માટીના વાસણોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. સૌથી પહેલા માટીના વાસણોને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી આ વાસણમાં દૂધ કાઢી લો અને તેને ધીમી આંચ પર ઉકળવા રાખો.
દૂધ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં સમારેલો શણ નાખો. ત્યાર બાદ તેમાં એલચી પાવડર, ડ્રાયફ્રુટ્સ, ખાંડ અને બાકીની બધી સામગ્રી ઉમેરો. આ દરમિયાન, સતત હલાવતા રહો, નહીં તો દૂધ તળિયે દહીં થઈ જશે.
દૂધ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવાનું છે. આવી સ્થિતિમાં, ધ્યાન રાખો કે દૂધને સતત હલાવતા રહેવું જોઈએ. દૂધ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. પછી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક કાઢીને એક બાઉલમાં ફેલાવી દો.
પછી ભાંગ પેડાને ઠંડુ થવા દો અને ઉપર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, ઈલાયચી પાવડર અને કેસર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને થોડો સમય સૂકવવા દો અને તેને છરીની મદદથી પેડાનો આકાર આપો. સુકાઈ ગયા પછી તેને થાળીમાં કાઢીને પ્રસાદ તરીકે સર્વ કરો.
