ઘાસ જે ગનપાઉડરથી છલકી ગયેલી જમીનમાં જીવન લાવે છે

યુદ્ધથી તબાહ થયેલી જમીન પર ફરીથી ખોરાક કેવી રીતે ઉગાડી શકાય? પૂર્વ એશિયામાંથી એક ઘાસ યુરોપ અને યુક્રેન તરફ પોતાનો રસ્તો બતાવી રહ્યું છે. ચેક રિપબ્લિકની યાન ઇવેન્જેલિસ્ટા પુર્કેનિયા યુનિવર્સિટી (UJEP) એ પેટ્રોલિયમ તેલ, ગનપાઉડર, રાખ અને ધાતુઓના બળેલા ટુકડાઓથી સંશોધન ક્ષેત્ર ભરી દીધું છે. વાસ્તવમાં આ ક્ષેત્ર એક ખુલ્લી પ્રયોગશાળા છે. જૂની કોલસાની ખાણમાં બનેલી આ ખુલ્લી લેબમાં યુદ્ધના મેદાનની જમીન જેટલું નાનું મેદાન પ્રદૂષિત થયું છે. UJEP ઇકોલોજિસ્ટ જોસેફ ટ્રોગેલ કહે છે, “ધ્યેય આ દૂષિત સ્થળને પુનઃજીવિત કરવાનો છે, તે પણ બાયોમાસ ઉત્પન્ન કરીને.” ફાર્મમાં જાયન્ટ મિસકેન્થસ ઉગાડવામાં આવ્યું છે, જે પૂર્વ એશિયામાં રહેતું સદાબહાર ઘાસ છે. આ ઘાસ, જે ચાર મીટર (13 ફૂટ) ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે, તે ખૂબ જ લાંબુ આયુષ્ય ધરાવે છે. વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે જાયન્ટ મિસકેન્થસ જમીનમાંથી યુદ્ધના નિશાનો ભૂંસી શકે છે. શા માટે યુરોપને પૂર્વ એશિયાના ઘાસમાંથી આટલી બધી આશાઓ છે? આ ઘાસ સફળતા તરફ આગળ વધી રહ્યું છે. યુરોપને પ્રયોગથી ઘણી આશાઓ છે, કારણ કે યુક્રેન યુદ્ધે તેની ખાદ્ય સુરક્ષાને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે. યુક્રેનને યુરોપનો ફૂડ પ્રોવાઈડર કહેવામાં આવે છે. અત્યંત ફળદ્રુપ કાળી જમીનને કારણે, યુક્રેનમાં મકાઈ, ઘઉં, સૂર્યમુખી અને સરસવનો બમ્પર પાક થતો હતો. આ ઉપજ માટે આભાર, યુક્રેન વિશ્વના સૌથી મોટા અનાજ ઉત્પાદકોમાં સામેલ હતું. પરંતુ ફેબ્રુઆરી 2022માં રશિયન હુમલા બાદ શરૂ થયેલા યુદ્ધે યુક્રેનના મોટા વિસ્તારમાં ખેતીની જમીનને બરબાદ કરી દીધી હતી. હવે નાટોના નેતૃત્વમાં યુક્રેનના કૃષિ ક્ષેત્રને મજબૂત કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. UJEP માં ચાલી રહેલ પ્રયોગ આ શ્રેણીનો એક ભાગ છે. આ પ્રોજેક્ટમાં ચેક રિપબ્લિક તેમજ યુએસ, કેનેડા, કઝાકિસ્તાન, યુક્રેન અને ક્રોએશિયાના વૈજ્ઞાનિકો સામેલ છે. જાયન્ટ મિસ્કેન્થસ ગ્રાસ પર તાજેતરમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનના સહ-લેખક અને અમેરિકાની વેસ્ટ વર્જિનિયા યુનિવર્સિટીના વનસ્પતિશાસ્ત્રી અંબર મોરિસી કહે છે કે આ ઘાસ “નાશ અને પ્રદૂષિત છે. “જાયન્ટ મિસ્કેન્થસ જમીનમાં કેવો જાદુ કરે છે?” પ્રયોગ દરમિયાન, વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું કે મિસકૅન્થસના મૂળ તત્વોના મૂળમાં કેપ્થ્યુલેશન કેપ્થ્યુલેશન છે. જમીનની બહાર રહેલું ઘાસ ઘણી હદ સુધી પ્રદૂષણમુક્ત રહે છે. આ ખેતી “પ્રકાશસંશ્લેષણ દ્વારા, છોડ કાર્બન ડાયોક્સાઇડને ઓક્સિજન અને કાર્બનયુક્ત ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરે છે. જાયન્ટ મિસકેન્થસમાં પ્રકાશસંશ્લેષણની ગતિ મકાઈ અને શેરડીની જેમ ખૂબ જ ઝડપી છે. ઝડપી પ્રકાશસંશ્લેષણની મદદથી, આ ઘાસ ઝડપથી જમીનમાં કાર્બનિક કાર્બન એકઠા કરે છે અને વૈજ્ઞાનિકો કહે છે. યુદ્ધ દ્વારા દૂષિત જમીનને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં વર્ષો લાગશે, પરંતુ આ ઘાસના પરિણામો ખૂબ જ પ્રોત્સાહક છે, ટ્રોગેલ કહે છે કે, “યુક્રેનિયન ક્ષેત્રોમાં વધુ સારી રીતે ભેજ અને ફળદ્રુપતા પ્રદાન કરે છે.” પ્રોજેક્ટના વડા અને યુજેઇપીમાં યુક્રેનિયનમાં જન્મેલા પ્રોફેસર, વેલેન્ટિના પિડલીસિંક તેમની ટીમે અત્યાર સુધીમાં કિવની બહારના ભાગમાં, રશિયન કબજામાંથી મુક્ત કરાયેલા વિસ્તારમાં જાયન્ટ મિસકેન્થસ ગ્રાસનું વાવેતર કર્યું છે, વેલેન્ટિના કહે છે કે, ત્યાંની જમીન સંપૂર્ણ રીતે ખરાબ થઈ ગઈ છે અને તેના પરિણામો તાજેતરના પરિણામો દર્શાવે છે કાર્બન સ્ટોરેજ.” ટ્રોગેલ અનુસાર, “આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં, આ ઘાસ 20 સુધી વધી શકે છે તે 25 વર્ષ માટે પૂરતું બાયોમાસ પ્રદાન કરશે. તે પછી અમારે તેને ખોદવો પડશે અને આશા છે કે અમે તે જમીનનો ખેતી માટે ઉપયોગ કરી શકીશું. યુક્રેનમાં પ્રયોગ સાથે, યુરોપમાં જાયન્ટ મિસકેન્થસનો ઉપયોગ બાયોફ્યુઅલ બનાવવા અને ઘરોને ગરમ રાખવા માટે કુદરતી ઇન્સ્યુલેશન સામગ્રી તરીકે પણ કરવામાં આવે છે.