હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે બળતણની જરૂર છે. શરીર માટે ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત આપણો ખોરાક છે. એટલા માટે દરેકને પૌષ્ટિક વસ્તુઓ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમારો આહાર જેટલો વધુ પૌષ્ટિક હશે, તેટલું તમારું શરીર વધુ ઊર્જાવાન બનશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે જો આપણે આખો દિવસ ભૂખ્યા રહીએ એટલે કે કંઈપણ ન ખાઈએ અને આખો દિવસ ઉપવાસ કરીએ તો શરીરને ઊર્જા ક્યાંથી મળશે. આવો જાણીએ…
તમે લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહી શકો છો.
ડાયટ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે ઘણા પ્રકારના ડાયટ પ્લાન હોય છે, જેમાં લાંબા સમય સુધી કંઈપણ ખાવામાં આવતું નથી. તૂટક તૂટક ઉપવાસમાં લાંબા સમય સુધી ઉપવાસનો પણ સમાવેશ થાય છે. જો કે, તે દરેક માટે ફાયદાકારક નથી. ખોરાક ન ખાધા પછી પણ શરીરને એનર્જીની જરૂર પડે છે. આ માટે ઘણા લોકો અલગ-અલગ પદ્ધતિઓ અપનાવે છે, જેનાથી ઘણા નુકસાન થઈ શકે છે.
જો તમે ખાશો નહીં તો શું?
ખોરાક ખાધા પછી પાચનક્રિયા શરૂ થાય છે. થોડા કલાકો સુધી પેટમાં રહેલ ખોરાકને પચાવવાનું કામ શરીર કરે છે. તેમાંથી ઉત્પન્ન થતા ગ્લુકોઝનો ઉર્જા તરીકે ઉપયોગ કરીને શરીરની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. પરંતુ જ્યારે લગભગ 8 કલાક સુધી કંઈ ન ખાધું હોય, ત્યારે શરીર ઊર્જા માટે સંગ્રહિત ચરબીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે અને આ પ્રક્રિયા તમે આગલી વખતે ખાઓ ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે.
શરીરની ચરબીનો ઉપયોગ કેટલો હાનિકારક છે?
જ્યારે ખોરાક ખાધા પછી ઊર્જા ઉપલબ્ધ થાય છે, ત્યારે તેમાં પોષક તત્વોનું ચયાપચય થાય છે. જ્યારે શરીર ઊર્જાને બદલે ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે ત્યારે લાંબા ગાળાના નુકસાન જોવા મળે છે, આ સ્થિતિ કેટોસિસ કહેવાય છે. ચરબી બર્ન થવાના કિસ્સામાં, શરીરને થોડી ઊર્જા મળે છે પરંતુ આવશ્યક તત્વો ઉપલબ્ધ નથી. જેના કારણે નબળાઈ, થાક અને ચક્કર આવવા જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. જો તમે અઠવાડિયામાં બે કે તેથી વધુ વખત ભૂખ્યા રહો છો, તો તમારા હૃદયના ધબકારા વધુ ખરાબ થાય છે અને તમારા હાઈપોગ્લાયકેમિઆનું જોખમ વધી શકે છે.
આ લોકો થી સાવધ રહો
પ્રકાર 1 અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા દર્દીઓ
સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ
18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લોકો
તાજેતરમાં સર્જરી કરવામાં આવી હતી