મોટાભાગના ઘરોમાં બટાટા સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું શાક છે. બાળકોને બટાકા ખૂબ જ ગમે છે. પરંતુ તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે બટાકા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર કરે છે. આ ખાવાથી શરીરને 4 પ્રકારના નુકસાન થાય છે. જો તમે વજન વધવાની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારે બટાટા ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરવું જરૂરી છે. તેનાથી વજન વધે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જે લોકો તળેલા બટેટા ખાવાનું પસંદ કરે છે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર પણ ખરાબ અસર પડે છે. તો જાણો કઈ કઈ સમસ્યાઓ તમારી જાણ વગર શરીરમાં પ્રવેશ કરશે.
ગેસની સમસ્યા વધશે
બટાકા ખાવાથી ગેસ થાય છે. બટાકાને મોટે ભાગે ગેસ માટે જવાબદાર ગણવામાં આવે છે. આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે બટાકાનું સેવન ન કરો. કારણ કે રોજ બટાકાનું સેવન કરવાથી ફેટ વધે છે અને ગેસની સમસ્યા થાય છે.
સ્થૂળતા વધે છે
બટાકાનું સેવન કરવાથી સ્થૂળતા વધે છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે બટેટા ખાવાનું બંધ કરવું પડશે. તે કેલરી વધારવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
ખાંડનું સ્તર
જો તમે શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવા માંગતા હોવ તો તમારે બટાકાથી બચવું પડશે. તે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે. તેનાથી શરીરમાં ગ્લુકોઝ લેવલ વધે છે. બટાકાનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરો જેથી શરીરમાં શુગર લેવલ ન વધે.
લોહિનુ દબાણ
બટાકા ખાવાથી બીપી વધે છે. એક સંશોધન મુજબ અઠવાડિયામાં 4 કે તેથી વધુ વખત શેકેલા, બાફેલા કે છૂંદેલા બટાકા ન ખાવા. તેનાથી બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ વધી જાય છે. બટાકાનું સેવન સંપૂર્ણપણે બંધ કરવું જરૂરી નથી પરંતુ તેને મર્યાદામાં ખાવું જરૂરી છે.