નવી દિલ્હી: સવારે ઉઠ્યા પછી હંમેશા કંઈક હેલ્ધી ખાવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ. તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણો ફાયદો થશે અને તમને દિવસભર કામ કરવાની એનર્જી પણ મળશે. આવી જ એક ખાદ્ય વસ્તુ છે અખરોટ. મગજ જેવો દેખાતો આ ડ્રાયફ્રુટ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.
તેથી, દરરોજ સવારે તેને ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને સવારે ખાઈ શકો છો જેમ કે બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને અથવા દૂધ સાથે પણ ખાઈ શકો છો. ચાલો જાણીએ કે અખરોટમાં કયા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને જે તમે તેને સવારે ખાવાથી મેળવી શકો છો.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર
અખરોટ એ એવા ખોરાકમાંથી એક છે જેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ વધુ હોય છે. આ એક પ્રકારની હેલ્ધી ફેટ છે જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે. તે હૃદય સંબંધિત રોગોને રોકવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ
અખરોટ એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ ડેમેજને રોકવામાં મદદ કરે છે, જે સેલ ડેમેજને અટકાવે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
ઊર્જાનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત
અખરોટને ખૂબ જ કેલેરીવાળો ખોરાક માનવામાં આવે છે, જેના કારણે તેને ઓછી માત્રામાં પણ ખાવાથી ઘણી એનર્જી મળે છે. તેથી, તેને સવારે ખાવાથી તમને તમારા રોજિંદા કાર્યો કરવા માટે જરૂરી ઉર્જા મળે છે.
ફાઇબર સમૃદ્ધ
અખરોટમાં ફાઈબર હોય છે જે પાચનની સાથે સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ ખૂબ જ મદદરૂપ છે. ફાઈબરના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. તેનાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. આ સિવાય ફાઈબરના કારણે તે બ્લડ શુગર લેવલ અચાનક નથી વધારતું, તેથી તે ડાયાબિટીસથી બચવામાં પણ મદદ કરે છે.
વિટામિન E થી ભરપૂર
અખરોટમાં વિટામિન E જોવા મળે છે, જેના કારણે તે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વિટામિન E વૃદ્ધત્વની ઘણી સમસ્યાઓ જેમ કે ફાઈન લાઈન્સ, કરચલીઓ, ઢીલી ત્વચાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
અખરોટમાં વિટામિન E જોવા મળે છે, જેના કારણે તે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વિટામિન E વૃદ્ધત્વની ઘણી સમસ્યાઓ જેમ કે ફાઈન લાઈન્સ, કરચલીઓ, ઢીલી ત્વચાને રોકવામાં મદદ કરે છે.