ઓર્ગેનિક સુગંધિત ચોખાના લોટમાંથી બનાવેલ ચીલા પણ લોકોના મનને ખુશ કરે છે.
લોકોના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે સજીવ ખેતી તરફ પાછા ફરવાની આજની જરૂરિયાત છે – ધારાસભ્ય પટેલ
કોરબા/પાલી. 14મી જાન્યુઆરીના રોજ મકરસંક્રાંતિના શુભ અવસર પર પાલી બસ સ્ટેન્ડ ખાતે ગાયત્રી મંત્રના જાપ અને હવન-પૂજા સાથે કિસાન પ્રોડક્ટ ડેરીનું ભવ્ય ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું. જેનું ઉદઘાટન કટઘોરાના ધારાસભ્ય પ્રેમચંદ પટેલ અને પ્રગતિશીલ ખેડૂત દુકલસિંહ આર્મર અને અન્ય મહેમાનોના હસ્તે રિબન કાપીને કરવામાં આવ્યું હતું. કિસાન પ્રોડક્ટ ડેરીના ડાયરેક્ટર રામફલ પટેલ કે જેઓ પર્યાવરણ પ્રેમી છે અને સેંકડો ખેડૂતોને જૈવિક ખેતી તરફ પાછા ફરવા પ્રોત્સાહિત કર્યા છે અને ગાયત્રી પરિવારના અન્ય સભ્યોએ સનાતન ધર્મ મુજબ પૂજા કરી અને દિવ્ય મંત્રો અને શંખના અવાજ સાથે દુકાનનું ઉદ્ઘાટન કર્યું. કેમ્પસ કલાકો સુધી શંખના નાદ અને મંત્રોચ્ચારથી ગુંજતું રહ્યું. આ પ્રસંગે વિસ્તારના નાગરિકો મોટી સંખ્યામાં ઉપસ્થિત રહ્યા હતા. પૂર્વ ધારાસભ્ય રામદયાલ ઉઇકે, ભાજપના નેતા કૌશલ સિંહ રાજ, શિવ ચૌહાણ, વરિષ્ઠ પત્રકાર કમલ વૈષ્ણવ અને પાલી વિસ્તારના પ્રતિષ્ઠિત નાગરિકો અને આગેવાનોએ પણ ખાસ હાજરી આપી રામફલ પટેલની આ પહેલની પ્રશંસા કરી હતી અને સૌએ જણાવ્યું હતું કે રામફલ પટેલે જૈવિક ખેતીની કલ્પનાને આગળ ધપાવી છે. ખેડૂતોમાં જાગૃતિ ફેલાવવા માટે હાથ ધરવામાં આવેલી પહેલ સુવર્ણ ભવિષ્ય માટે ખૂબ જ સુખદ પરિણામો આપશે. ફાર્મર પ્રોડક્ટ ડેરીનું સંચાલન મહિલા જૂથો દ્વારા કરવામાં આવશે.
સજીવ ખેતી એ આજના સમયની જરૂરિયાત છે – પ્રેમચંદ પટેલ
મુખ્ય મહેમાન તરીકે ઉપસ્થિત કટઘોરાના ધારાસભ્ય પ્રેમચંદ પટેલે રામફલ પટેલની પહેલને પ્રશંસનીય ગણાવી હતી અને જણાવ્યું હતું કે વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ દેશવાસીઓને રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ ધીમે ધીમે બંધ કરવા અને સજીવ ખેતી અપનાવવાની અપીલ કરી છે તે આપણા માટે ફાયદાકારક રહેશે. વિશ્વ રાસાયણિક ખેતી દરેક જીવમાં ઝેર ફેલાવી રહી છે અને માત્ર ઓર્ગેનિક અને કુદરતી ઉત્પાદનો જ આપણને આ ઝેરથી બચાવી શકે છે. શ્રી પટેલે સામાન્ય ખેડૂતોને શક્ય તેટલો જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરવા અને અત્યંત જરૂરી હોય ત્યારે જ ઓછી માત્રામાં જંતુનાશકોનો ખેતરોમાં છંટકાવ કરવા અપીલ કરી હતી.
વધુમાં વધુ ખેડૂતોએ પાક પરિભ્રમણ અપનાવવું જોઈએ – રામદયાલ ઉઇકે
પાલી તનાખારના પૂર્વ ધારાસભ્ય અને ભાજપના વરિષ્ઠ નેતા રામદયાલ ઉઇકેએ જણાવ્યું હતું કે હવે સમય આવી ગયો છે કે ડાંગર ઉપરાંત ખેડૂતોએ ઘઉં, બરછટ અનાજ સહિતના શાકભાજીના પાકોનું વધુને વધુ ઉત્પાદન કરવું જોઈએ અને વધુને વધુ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેમણે ખેડૂતોને સજીવ ખેતી માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં રામફલ પટેલની દૂરદર્શિતાની પ્રશંસા કરી હતી અને કહ્યું હતું કે ખેડૂતોને જાગૃત કરવા અને મહિલાઓને સજીવ ખેતીમાં સામેલ કરીને આત્મનિર્ભર બનાવવાના પ્રયાસો ખૂબ જ પ્રશંસનીય છે અને રામફલ પટેલના આ કાર્ય માટે વખાણ કરી શકાય તેમ નથી. થઈ ગયું, તે ઓછું છે. આજે જરૂર છે કે આપણે સૌ સાથે મળીને આ કાર્યને આગળ ધપાવીએ.
ખેડૂતો ધીમે ધીમે જાગશે – દુકલ સિંહ આર્મર
ઉદ્ઘાટન પ્રસંગે અતિથિ તરીકે હાજર રહેલા પ્રગતિશીલ ખેડૂત દુકલસિંહ આરમોરે જણાવ્યું હતું કે રામફલ પટેલ ઉંમરમાં મારા કરતા ઘણા નાના છે, પરંતુ તેમની વિચારસરણી અને કાર્યો ઘણા મોટા છે. તેમના પ્રોત્સાહનથી હું અને મારી સાથેના 500 ખેડૂતો ઓર્ગેનિક ખેતી તરફ પાછા ફર્યા છે અને અમે પ્રકૃતિ સાથે જોડાઈ રહ્યા છીએ. જૈવિક ખાતરોના ઉપયોગથી જ આપણી વિશાળ જમીન ફળદ્રુપ બનશે અને માનવ જીવનનું સંકટ દૂર થશે અને માનવ જીવન ઝેરથી બચશે, આ સાથે રસાયણોના ઓછા ઉપયોગથી આપણું પર્યાવરણ પણ સુધરશે, પાણી શુદ્ધ બનશે. અને છત્તીસગઢ સહિત સમગ્ર ભારતમાં ફરીથી શુદ્ધ ખોરાક મળશે.મેડીકલ ખર્ચમાં ઘટાડો થશે.
રામફલ પટેલની ખેડૂતોને સજીવ ખેતી તરફ પાછા ફરવાની અપીલ
પાલી-કોરબા ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠન ડોંગનાલાના પ્રમુખ રામફલ પટેલે પ્રદેશ અને સમગ્ર છત્તીસગઢના ખેડૂતોને આદરપૂર્વક અપીલ કરતાં કહ્યું છે કે ખેડૂતોએ સજીવ ખેતી તરફ પાછા ફરવું જોઈએ અને સમાજને તંદુરસ્ત અને શુદ્ધ ઉત્પાદનો પીરસવા જોઈએ. આનાથી માનવ જીવનમાં સમૃદ્ધિ આવશે અને રાસાયણિક ખેતીના ઝેરથી થતા રોગોમાં ઘટાડો થશે અને લોકોના સારવાર પાછળ થતા વધારાના ખર્ચમાં ઘટાડો થશે.સાથે સાથે માનવ જીવન અને પશુધન પણ સ્વસ્થ જીવન જીવી શકશે. દિવ્ય આકાશના પ્રતિનિધિ સાથે ચર્ચા કરતા તેમણે જણાવ્યું હતું કે ખેડૂતોને પાલી-કોરબા ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠન ડોંગનાલાના બેનર હેઠળ સાંકળી રહ્યા છે, જેથી ખેડૂતો સજીવ ખેતી તરફ પાછા ફરી શકે. અત્યાર સુધીમાં 450 થી વધુ ખેડૂતો આ સંગઠનમાં જોડાયા છે અને સજીવ ખેતી અપનાવી રહ્યા છે. આ ટાર્ગેટને આગળ લઈ જવામાં આવી રહ્યો છે અને સંખ્યા અમર્યાદિત છે.
બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન પણ વધવું જોઈએ
વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી બાજરીને પ્રોત્સાહન આપવા સરકારોને દેશભરમાં બાજરી કાફે ખોલવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છે. ગત ટર્મમાં પણ, વડાપ્રધાન શ્રી મોદીએ તત્કાલિન મુખ્યમંત્રી ભૂપેશ બઘેલને રાજ્યમાં બાજરી કાફે ખોલવા કહ્યું હતું, ત્યારબાદ રાજ્યભરમાં હજારો બાજરી કાફે ખોલવામાં આવ્યા હતા. રામફલ પટેલે જણાવ્યું હતું કે હવે પીડીએસ સિસ્ટમમાં બરછટ અનાજનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, જેથી ભારત કુપોષણ મુક્ત બની શકે. બાજરી પોષણથી ભરપૂર છે અને માત્ર બરછટ અનાજ બાળકોમાં કુપોષણને દૂર કરશે. તેમણે પશુપાલકોને પણ અનુરોધ કર્યો છે કે પ્રાણીઓ આપણા દેવતા જેવા છે અને તેમને ઈન્જેક્શન આપવાની પ્રથા બંધ કરવી જોઈએ અને આપણી માતા ગાય દ્વારા કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થતા દૂધનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેનાથી માનવ જીવનને ઝેરના સેવનથી બચાવી શકાય છે.
પશુધનના વિકાસ માટે તમામ ખેડૂતોએ આગળ આવવું જોઈએ.
ગૌશાળા ડોંગનાળાના ડાયરેક્ટર રામફલ પટેલે જણાવ્યું હતું કે જેટલો પશુધન વધશે તેટલી ખેડૂતોની સમૃદ્ધિ વધશે. રાજ્ય સરકાર પશુધન વિકાસ માટે અનેક યોજનાઓ ચલાવી રહી છે, તેનો લાભ લઈને ખેડૂતો આગળ વધી શકે છે. દરેક ગામમાં ગોચર જમીનનું વિસ્તરણ થવું જોઈએ, આ માટે ગ્રામજનોએ પોતે જાગૃત રહેવું જોઈએ અને ગોચરની જમીન પર બિનજરૂરી અતિક્રમણ ન કરવું જોઈએ. એવું જોવામાં આવી રહ્યું છે કે ગોચર જમીનોના બિનજરૂરી અતિક્રમણને કારણે પશુધન માટે જગ્યા બચી નથી, જેના કારણે છત્તીસગઢમાં પશુધનની વસ્તી વિસ્તરણને બદલે ઘટી રહી છે. સરકાર અને વહીવટીતંત્રે પણ આ અંગે સંજ્ઞાન લઈ જરૂરી કાર્યવાહી કરવી જોઈએ.
ખેડૂતની ડેરીમાં સુગંધિત ચીલા અને ચટણીની સુગંધ આવવા લાગી
પાલીમાં 14મી જાન્યુઆરીથી કિસાન પ્રોડક્ટ ડેરી શરૂ થઈ છે અને જાવફૂલ, તુલસીમંજરી, દુબરાજ વગેરે સહિત સુગંધિત ચોખામાંથી બનાવેલા ચીલા આ સંસ્થાની ઓળખ બનશે. ચીલા સાથે ટામેટાની ચટણીનો સ્વાદ એવો છે કે જીભની સાથે સાથે મન પણ કહેશે – વાહ! શું સ્વાદ! શું સુગંધ છે. ચીલા ઉપરાંત લોકો અહીં ગરમાગરમ અને સ્વાદિષ્ટ દૂધની પણ મજા માણી રહ્યા છે. ઠંડી અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ લસ્સી, પનીર, રબડી, પનીર ચીલા, ઓર્ગેનિક ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી ગરમ પુરી, હર્બલ ચા, કોફી, ઉત્તાપમ, ઘી, ખોવા સહિતની તમામ દૂધની બનાવટો તમારા ઘરે લઈ જાઓ અને પરિવાર સાથે કુદરતી ખોરાકનો આનંદ માણો. ચીઝ ખાઓ. .
આ વસ્તુઓ વેચાણ માટે પણ ઉપલબ્ધ છે
મહિલા જૂથ દ્વારા ઉત્પાદિત હર્બલ વસ્તુઓ આ સંસ્થામાં વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે. તમે અહીંથી સામાન ખરીદીને મહિલાઓની આત્મનિર્ભરતામાં યોગદાન આપી શકો છો. સુગંધિત ઓર્ગેનિક ચોખા, સુગંધિત કાળા-બ્રાઉન ચોખા, સુગંધિત ચોખાનો લોટ, ઘઉંનો લોટ, ઘઉં, કોડો, હળદર, મરચાંનો મસાલો, કુમકુમ, રોલી, દોના-પટ્ટલ અને અન્ય વસ્તુઓ ઉપલબ્ધ છે. તમે આ ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોને ઓનલાઈન બુક કરી શકો છો અને તેને તમારા ઘરે પહોંચાડી શકો છો. આ માટે ડાયરેક્ટર રામફલ પટેલે મોબાઈલ એપ પણ લોન્ચ કરી છે.