બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, McDonald’s India એ એક મોટી જાહેરાત કરી છે જેનો સીધો સંબંધ તમારા મનપસંદ ખાદ્ય પદાર્થો સાથે છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા (ઉત્તર અને પૂર્વ) એ તેના ખાદ્ય ઉત્પાદનોના મેનૂમાંથી ટામેટાને દૂર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. કંપનીએ આજે 7 જુલાઈએ એક નિવેદન બહાર પાડ્યું હતું, જેમાં જણાવ્યું હતું કે તેણે પ્રાપ્તિની મુશ્કેલીઓને કારણે તેના મેનુમાંથી ટામેટાંને અસ્થાયી રૂપે દૂર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા (ઉત્તર અને પૂર્વ ભારત)ના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે મોસમી સમસ્યાઓના કારણે ફૂડ ચેઇન તેના ફૂડ મેનૂમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરવામાં અસમર્થ છે.
મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા કી વેસ્ટ અને સાઉથ ફ્રેન્ચાઇઝીઓનું શું કહેવું છે?
જો કે મેકડોનાલ્ડ્સની ભારતની પશ્ચિમી અને દક્ષિણી ફ્રેન્ચાઈઝીઓએ કહ્યું છે કે તેના 10 થી 15 ટકા સ્ટોર્સને ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે, કંપનીને આ પ્રદેશોમાં ટામેટાંની ઉપલબ્ધતાની કોઈ ગંભીર સમસ્યાનો સામનો કરવો પડતો નથી. એવું પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે દેશમાં ચોમાસા દરમિયાન માખીઓની સમસ્યા વધી જાય છે અને જ્યારે આવું થાય છે ત્યારે ટામેટાંની ઉણપવાળી માલનો નાશ થાય છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઈન્ડિયા વેસ્ટ એન્ડ સાઉથએ જણાવ્યું છે કે આ મોસમી સમસ્યા છે અને દર વર્ષે ચોમાસા દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટ અને ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રી તેનો સામનો કરે છે.
ટામેટાંની સપ્લાય ચેઈનને અસર થઈ છે
જો કે મેકડોનાલ્ડ્સ ઈન્ડિયાએ કહ્યું નથી કે તે ટામેટાંની ઉપલબ્ધતા ન હોવાને કારણે આ નિર્ણય લઈ રહ્યું છે. જો કે, તે સ્પષ્ટ છે કે દેશમાં ટામેટાના ભાવ આસમાને છે અને તેનું કારણ ઘણા રાજ્યોમાં ભારે વરસાદ છે. આનાથી મોસમી સમસ્યાઓ, પરિવહનથી લઈને પાકની ગુણવત્તા સુધીની સપ્લાય ચેઈનને અસર થઈ છે, જેની નકારાત્મક અસરો જોવા મળી રહી છે. દિલ્હી, મુંબઈ, કોલકાતા અને ઉત્તર પ્રદેશ જેવા વિસ્તારોમાં ટામેટાની કિંમત 130-155 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે.
આ McDonald’s India ની કામચલાઉ સમસ્યા છે
મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયાએ તેના સંપૂર્ણ નિવેદનમાં કહ્યું છે કે આ એક અસ્થાયી સમસ્યા છે અને કંપની તે તમામ માર્ગો શોધી રહી છે જેના દ્વારા શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેના ફૂડ મેનુમાં ટામેટાને પાછું સામેલ કરી શકાય. કંપનીએ એમ પણ કહ્યું છે કે બ્રાંડ ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતીને લઈને હંમેશા સાવધ રહે છે અને તેથી જ ટામેટાંને હાલ માટે ફૂડ મેનૂમાંથી હટાવવું પડશે કારણ કે તે કંપનીની વર્લ્ડ ક્લાસ ક્વોલિટી ચેક પાસ કરવામાં સક્ષમ નથી. .