સફરજનમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આ કારણથી તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કહેવાય છે કે કોઈપણ વસ્તુનો અતિરેક ખરાબ છે. સફરજન સાથે પણ એવું જ થાય છે. તેનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી વ્યક્તિને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
આજે અમે તમને વધુ પડતા સફરજન ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને થતા નુકસાન વિશે જાણકારી આપવાના છીએ. વધુ પડતા સફરજન ખાવાથી તમારું પાચન બગડી શકે છે. સફરજનમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ કારણથી તેનું વધુ સેવન કરવાથી ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. તમારે પેટમાં દુખાવો અને ખેંચાણ જેવી સમસ્યાઓનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે.
સફરજન પોટેશિયમ, ફાઈબર, આયર્ન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે. આ કારણોસર, તેનું વધુ સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર લેવલ પણ વધી શકે છે. વધુમાં, વ્યક્તિને એલર્જીનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે.