સામગ્રી:
- બદામ – 8 ચમચી
- ચોખાનો લોટ – 4 કપ (થોડો ગ્રાઉન્ડ)
- દૂધ – 16 કપ
- પાણી – 8 કપ
- કાજુ – 8 ચમચી
- પિસ્તા – 4 ચમચી
- એલચી – 10 નંગ
- ખાંડ – 10 ચમચી
- ઘી – 4 ચમચી
તેને આ રીતે તૈયાર કરો:
– સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં પીસેલા ચોખાને દસ મિનિટ માટે તળી લો.
– હવે તેમાં એલચીના દાણા ઉમેરો.
– હવે તેમાં પાણી અને દૂધ ઉમેરો.
– હવે તેમાં ખાંડ અને બદામ નાખીને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
– આ પછી કાજુ અને પિસ્તા ઉમેરીને ચાખી લો.