વિશ્વ ઇંડા દિવસ 2023: વજન વધારવા માટે ઘણીવાર ઈંડાને આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે લોકો હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ તરીકે ઇંડા ખાય છે. ઇંડાની મદદથી, તમે થોડીવારમાં ઘણી પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ઘણા વિટામિન્સથી ભરપૂર ઈંડા તમારા વધારાનું વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે? આ માટે તમારે ઈંડાનો સાચો ઉપયોગ જાણવો પડશે. ચાલો જાણીએ વજન ઘટાડવા માટે ઈંડાનો ઉપયોગ ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો જોઈએ. કન્નડમાં જીવનશૈલી સમાચાર
વર્લ્ડ એગ ડે અથવા વર્લ્ડ એગ ડે 2023
આજે વિશ્વ ઇંડા દિવસ છે. ઇન્ટરનેશનલ એગ કમિશને 1996માં વર્લ્ડ એગ ડે ઉજવવાનું શરૂ કર્યું. વર્લ્ડ એગ ડે દર વર્ષે ઓક્ટોબરના બીજા શુક્રવારે ઉજવવામાં આવે છે. 2023ની વાત કરીએ તો આ વર્ષે 13મી ઓક્ટોબરે એટલે કે આજે વર્લ્ડ એગ ડે ઉજવવામાં આવશે. તેની ઉજવણીનો હેતુ લોકોમાં પોષણ અંગે જાગૃતિ લાવવાનો છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઇંડા
શું તમે જાણો છો કે નાના ઈંડા પોષક તત્વોથી ભરેલા હોય છે? જ્યાં સુધી એક ઈંડાની વાત છે તો તેમાં અંદાજે 77 કેલરી હોય છે. આ સિવાય ઇંડામાં વિટામિન-એ, વિટામિન-બી5, વિટામિન-બી12, વિટામિન-ડી અને કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા તમામ પોષક તત્વો હોય છે જે હાડકાં માટે જરૂરી છે. તેમાં તંદુરસ્ત અસંતૃપ્ત ચરબી પણ હોય છે, જે આપણા હૃદય માટે આરોગ્યપ્રદ છે.
વજન ઘટાડવા માટે ઇંડા કેવી રીતે ખાવું?
1. બાફેલા ઈંડા
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે બાફેલા ઈંડા ખાવા જોઈએ. બાફેલા ઇંડા કોઈપણ સંભવિત બેક્ટેરિયાના જોખમને દૂર કરે છે. ઇંડા ઉકાળવાથી તે એકદમ સલામત બને છે.
2. ઓમેલેટ
ઈંડાની આમલેટ બનાવીને ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે. ઓમેલેટ માટે, ઇંડાને સારી રીતે પીટવામાં આવે છે, એક કડાઈમાં મૂકવામાં આવે છે, ગરમ કરવામાં આવે છે અને પછી ધીમી આંચ પર રાંધવામાં આવે છે. જો તમે દરરોજ 2-3 ઈંડાથી બનેલું ઓમલેટ ખાઓ છો, તો તે તમને આપશે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
3. પોચ કરેલ અથવા બેકડ એગ
ઉકળતા પાણીમાં ઈંડાને 2-3 મિનિટ માટે પકાવીને પોચ કરેલ ઈંડું તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને તોડીને તવાની બાજુએથી રાંધવા એ સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ઈંડાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તમારા માટે રાંધેલા અથવા બેક કરેલા ઈંડા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
વજન ઘટાડવા માટે ઈંડા ક્યારે ખાવા જોઈએ
જો તમે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રાને ઝડપી બનાવવા માંગો છો, તો તમારે તમારા નાસ્તામાં ઈંડાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તે શરીરને સંપૂર્ણ ઉર્જા આપે છે અને તમને દિવસભર સંતુષ્ટ રાખે છે. સવારે ઈંડા ખાવું વધુ સારું છે કારણ કે સવારે પાચનતંત્ર ઝડપથી કામ કરે છે, જેનાથી ઈંડામાં રહેલા પોષક તત્વોને પચાવવામાં સરળતા રહે છે.