હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,મોસમી ફળ પાઈનેપલ, આ ફળ અસંખ્ય ગુણોથી સંપન્ન છે. વર્ષના આ સમયે, બજાર નાના અને મોટા અનેનાસથી ભરેલું હોય છે. જેમ આ ફળ શરીરની પાણીની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરે છે તેમ વધારાના પોષક તત્વો મેળવવાનો કોઈ વિકલ્પ નથી. દેશના વિવિધ જિલ્લાઓમાં અનાનસની ખેતી કરવામાં આવે છે. આપણા દેશમાં તે ઉનાળામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય ફળ તરીકે ઓળખાય છે. વિટામિન સીની હાજરીને કારણે શરદી અને ઉધરસના ઉપાય તરીકે પાઈનેપલ ખાઈ શકાય છે. ચાલો જાણીએ પાઈનેપલના કેટલાક ફાયદાઓ વિશે.
લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવે છે
આ ફળ શરીરને ગંઠાઇ જવાથી રોકે છે. પરિણામે, લોહી આખા શરીરમાં યોગ્ય રીતે વહી શકે છે જેથી રક્ત ધમનીઓની દિવાલોમાં એકઠું થતું નથી. હૃદય આપણા શરીરને ઓક્સિજનયુક્ત રક્ત પૂરું પાડે છે. પાઈનેપલ લોહીને શુદ્ધ કરીને હૃદયને કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.
આંખના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે
ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે અનેનાસ આપણને મેક્યુલર ડીજનરેશનથી બચાવે છે. તે આપણી આંખોના રોટીનને નષ્ટ કરે છે અને આ રોગને કારણે આપણે ધીરે ધીરે અંધ બની જઈએ છીએ. પાઈનેપલમાં બીટા કેરોટીન હોય છે, તેથી દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી આંખના રોગોનું જોખમ 30 ટકા ઓછું થઈ જાય છે. તે આપણી આંખોને સ્વસ્થ રાખે છે.
પાચનશક્તિ વધારે છે
અનાનસ આપણી પાચન પ્રક્રિયાને વધારવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. તેમાં બ્રોમેલેન હોય છે, જે આપણા પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. અપચો કે પાચન સંબંધી કોઈપણ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે તેને રોજ ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
હાડકાં બનાવવામાં મદદ કરે છે
પાઈનેપલમાં કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કેલ્શિયમ હાડકાના નિર્માણમાં મહત્વનો ભાગ ભજવે છે અને મેંગેનીઝ હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં અનાનસને ઓછી માત્રામાં રાખવાથી હાડકાના કોઈપણ રોગથી બચવું શક્ય છે.
દાંત અને પેઢાંનું રક્ષણ કરવા
પાઈનેપલમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે જે દાંતની સુરક્ષા માટે જરૂરી છે. કોઈપણ સમસ્યાના ઉકેલમાં પેઢા ખૂબ જ અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે. દરરોજ અનાનસ ખાવાથી દાંત પર કીટાણુઓનો હુમલો ઓછો થાય છે અને દાંત સ્વસ્થ રહે છે.
પોષક તત્વોની ઉણપ દૂર કરે છે
પાઈનેપલ પોષણનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે વિટામિન A અને C, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર છે. આ તત્વો આપણા શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે.
વજન નિયંત્રિત કરે છે
તમને એ સાંભળીને નવાઈ લાગશે કે અનાનસ આપણને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે અનાનસમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને ચરબી ખૂબ ઓછી હોય છે. કાચું પાઈનેપલ કે તેનો સલાડ કે પાઈનેપલ જ્યુસમાં ઉપયોગ વધુ હેલ્ધી છે.
યકૃત અને આંતરડા
બ્રોમેલેન વિરોધી પેરેટીક. પાઈનેપલના નિયમિત સેવનથી લીવર અને આંતરડાને ફાયદો થાય છે.