બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક!!! હિમાચલ પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડમાં ભારે વરસાદને કારણે સમગ્ર દેશમાં ટામેટાંના ભાવમાં વધારો વચ્ચે, કેન્દ્ર સરકાર આંધ્ર પ્રદેશ, કર્ણાટક અને મહારાષ્ટ્રમાંથી ટામેટાં ખરીદવાની યોજના ધરાવે છે, જે તેમના પુરવઠાનો મોટો હિસ્સો ધરાવે છે. ગ્રાહક બાબતોના મંત્રાલયના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે શુક્રવાર સુધીમાં દિલ્હી-એનસીઆર ક્ષેત્રમાં સબસિડીવાળા ભાવે રિટેલ આઉટલેટ્સ દ્વારા ટામેટાંનો સ્ટોક ગ્રાહકો સુધી પહોંચવાનું શરૂ કરશે.
મંત્રાલયે નેશનલ એગ્રીકલ્ચરલ કોઓપરેટિવ માર્કેટિંગ ફેડરેશન (NAFED) અને નેશનલ કોઓપરેટિવ કન્ઝ્યુમર ફેડરેશન (NCCF) ને આંધ્રપ્રદેશ, કર્ણાટક અને મહારાષ્ટ્રની મંડીઓમાંથી તાત્કાલિક ટામેટાં ખરીદવા માટે મુખ્ય વપરાશ કેન્દ્રોમાં વિતરણ કરવા માટે નિર્દેશ આપ્યો છે જ્યાં છૂટક કિંમતોમાં મહત્તમ વધારો થયો છે. છેલ્લા એક મહિનામાં નોંધાયેલ છે. હાલમાં, ગુજરાત, મધ્યપ્રદેશ અને કેટલાક અન્ય રાજ્યોના બજારોમાં મોટાભાગે મહારાષ્ટ્રમાંથી સપ્લાય કરવામાં આવે છે – ખાસ કરીને સતારા, નારાયણગાંવ અને નાસિક – જે આ મહિનાના અંત સુધી સમાન રહેવાની ધારણા છે.
દિલ્હી-એનસીઆરમાં ટામેટાં મુખ્યત્વે હિમાચલ પ્રદેશમાંથી સપ્લાય થાય છે. અમુક જથ્થો કર્ણાટકના કોલારથી પણ આવે છે. સત્તાવાર સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે નાશિક જિલ્લામાં ટૂંક સમયમાં તાજો પાક આવવાની ધારણા છે.આ ઉપરાંત, નારાયણગાંવ અને ઔરંગાબાદ બેલ્ટમાંથી વધારાનો પુરવઠો અપેક્ષિત છે. મધ્યપ્રદેશથી પણ આગમન શરૂ થવાની ધારણા છે. નજીકના ભવિષ્યમાં ભાવમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
જો કે છેલ્લા એક મહિનાથી ટામેટાના ભાવ ઊંચા સ્તરે છે. ઉપભોક્તા બાબતોના મંત્રાલયે થોડા અઠવાડિયા પહેલા કહ્યું હતું કે હિમાચલ પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડમાંથી વધેલા પુરવઠાને કારણે જુલાઈના મધ્ય સુધીમાં ભાવ સ્થિર થશે. બંને રાજ્યોમાં ભારે વરસાદ અને પૂરને કારણે ટામેટાના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે, જેના કારણે કેન્દ્રને દક્ષિણ અને પશ્ચિમી રાજ્યોમાંથી પુરવઠો ખસેડવાની ફરજ પડી છે. ટામેટાંનું ઉત્પાદન ભારતમાં લગભગ તમામ રાજ્યોમાં થાય છે, જોકે અલગ-અલગ માત્રામાં. તેનું મહત્તમ ઉત્પાદન ભારતના દક્ષિણ અને પશ્ચિમ વિસ્તારોમાં થાય છે, જે અખિલ ભારતીય ઉત્પાદનમાં 56 થી 58 ટકા ફાળો આપે છે.
દક્ષિણ અને પશ્ચિમી પ્રદેશો સરપ્લસ રાજ્યો હોવાથી ઉત્પાદન મોસમના આધારે અન્ય બજારોને પુરવઠો પૂરો પાડે છે. ઉત્પાદનની મોસમ પણ પ્રદેશ પ્રમાણે બદલાય છે. પાકની ટોચની મોસમ ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી સુધીની હોય છે. જુલાઈ-ઓગસ્ટ અને ઓક્ટોબર-નવેમ્બરના સમયગાળા સામાન્ય રીતે ટામેટાં માટે ઓછા ઉત્પાદનના મહિના હોય છે. જુલાઈમાં ચોમાસાને કારણે વિતરણના પડકારો વધુ વણસી જાય છે અને ટ્રાન્ઝિટ ખોટ વધી જાય છે, જેના કારણે ભાવમાં વધારો થાય છે.