બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક!! તેજપતિની ખેતીથી લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકાય છે. આ માટે સરકાર સબસિડી પણ આપી રહી છે. બિઝનેસ આઈડિયા: આજકાલ મોટાભાગના લોકો પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કરવા માંગે છે પરંતુ પૈસા કે અન્ય કોઈ કારણોસર શરૂ કરી શકતા નથી. તેથી જો તમે એવા વ્યવસાયની શોધમાં છો જ્યાં તમે ખૂબ ઓછા રોકાણમાં મોટી કમાણી કરી શકો, તો અમે તમને એક એવો બિઝનેસ આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ જ્યાં તમે એકવાર રોકાણ કરીને તમારા જીવનભર લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો. આ દિવસોમાં દેશમાં આધુનિક ખેતીનો ટ્રેન્ડ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. ખાડીના પાંદડાની ખેતીમાંથી મોટી કમાણી કરી શકાય છે.
તમાલપત્રનું એવું ખેતર છે, જ્યાં એક વાર છોડ વાવ્યા પછી મોટી કમાણી કરી શકાય છે. અંગ્રેજીમાં તેને બે પર્ણ કહે છે. જો તમાલપત્રની ખેતી વ્યવસાયિક રીતે કરવામાં આવે તો જંગી નફો મેળવી શકાય છે. શ્રમ અને ખર્ચ બંને ઓછા છે. બજારમાં ખાડીના પાનની ઘણી માંગ છે. આવી સ્થિતિમાં તેની ખેતી નફાકારક સોદો સાબિત થઈ શકે છે.
ખાડીના પાંદડાઓનો ઉપયોગ
ખાડીના પાનનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ખાસ કરીને અમેરિકા અને યુરોપ, ભારત અને અન્ય ઘણા દેશોમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ સૂપ, સ્ટ્યૂ, માંસ, સીફૂડ અને વનસ્પતિ વાનગીઓમાં થાય છે. આ પાંદડા ઘણીવાર સંપૂર્ણ ઉપયોગ થાય છે અને પીરસતાં પહેલાં દૂર કરવામાં આવે છે. ભારત અને પાકિસ્તાનમાં તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર બિરયાની અને અન્ય મસાલેદાર વાનગીઓમાં થાય છે અને તેનો રસોડામાં દરરોજ ગરમ મસાલા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. આપણા ભોજનમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની સાથે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ઘણા દેશોમાં ઉત્પન્ન થાય છે. તેના મોટાભાગના ઉત્પાદક દેશો છે – ભારત, રશિયા, મધ્ય અમેરિકા, ઇટાલી, ફ્રાન્સ અને ઉત્તર અમેરિકા અને બેલ્જિયમ વગેરે.
સરકારી મદદ
ખાડીના પાંદડાની ખેતીને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે, રાષ્ટ્રીય ઔષધીય વનસ્પતિ બોર્ડ દ્વારા ખેડૂતોને 30% સબસિડી આપવામાં આવે છે. હવે આમાંથી થતી આવકની વાત કરીએ તો એક તમાલપત્રના છોડમાંથી વાર્ષિક 3000 થી 5000 રૂપિયાની કમાણી કરી શકાય છે. આવા 25 પ્લાન્ટમાંથી વાર્ષિક રૂ. 75,000 થી રૂ. 1,25,000ની કમાણી કરી શકાય છે.
ખાડી પર્ણની ખેતી
જો તમારી પાસે 5 એકર જમીન હોય તો તમે સરળતાથી ખાડી પર્ણની ખેતી શરૂ કરી શકો છો. આ ખેતી કરવા માટે તમારે પ્રારંભિક તબક્કામાં સખત મહેનત કરવી પડશે. જેમ જેમ છોડ વધે છે, તમારે ઓછું કામ કરવું પડશે. જ્યારે છોડ ઝાડનું રૂપ ધારણ કરે છે, ત્યારે તમારે વૃક્ષની કાળજી લેવી પડશે. તેની ખેતીથી તમે દર વર્ષે સારી આવક મેળવી શકો છો.