આ દેશના લોકો ઘણા વર્ષોથી ગોળથી પરિચિત છે. આયુર્વેદ અનુસાર ગોળનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. પેટ સારું રહે છે. ગોળ ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ આજકાલ ઘણા લોકોને ગોળ ખાવાની આદત નથી હોતી. ઘણા લોકો ગોળને બદલે ખાંડ ખાવાનું પસંદ કરે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. પરંતુ ગોળ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. અહીં ગોળના કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:
1. પેટની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ગોળ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે ઝડપથી પાચનમાં મદદ કરે છે. પેટમાં ગેસની રચના અને અન્ય પાચન સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જમ્યા પછી ગમે ત્યારે થોડો ગોળ ખાવાથી પેટ સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
2. શિયાળામાં શરદી અને ખાંસી માટે ગોળ ખૂબ જ સારું કામ કરે છે. ઉધરસને ઝડપથી ઘટાડવા માટે ગોળ ખૂબ જ સારું કામ કરે છે. શરદી અને ઉધરસ મટાડવા માટે તમે નિયમિત રીતે દૂધ કે ચા સાથે ગોળ ખાઈ શકો છો.
3. આદુ સાથે ગરમ કરીને ગોળ ખાવાથી ગળાની ખરાશ ઝડપથી દૂર થાય છે.
4. સંધિવાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે. સંધિવાથી પીડિત લોકો નિયમિતપણે આદુના ટુકડા સાથે ગોળ ખાય છે. દુખાવો ઘણો ઓછો થશે.
5. ગોળ ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કારણ કે ગોળ લોહીમાંથી હાનિકારક ઝેર દૂર કરે છે. જે ત્વચાને નિખારવામાં મદદ કરે છે. રોજ ગોળ ખાવાથી ખીલ મટે છે. ત્વચામાં ચમક આવે છે.
6. ગોળ માસિક ધર્મના દુખાવામાં રાહત આપે છે. પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમની સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરે છે.
7. હાઈ બ્લડ પ્રેશરવાળા લોકો ચોક્કસપણે નિયમિતપણે ગોળ ખાય છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે.