શું સમાચાર છે?
સલમાન ખાન અર્પિતા ખાન શર્માની બહેન મુંબઈ સ્થિત રેસ્ટોરન્ટ ‘મર્સી’ આ દિવસોમાં તેના લક્ઝુરિયસ ઈન્ટિરિયર અને મોંઘા મેનુને કારણે ચર્ચામાં છે. રેસ્ટોરન્ટની વિશેષતા તેની પ્રીમિયમ વાનગીઓ છે, જેની કિંમતો દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરે છે. મેનુ વિશે વાત કરીએ તો, ‘સોલ્ટ ક્રસ્ટેડ રેડ સ્નેપર’ ડિશની કિંમત 10,000 રૂપિયા છે, જ્યારે ‘ટ્રફલ પાસ્તા ફ્રોમ વ્હીલ’ માટે ગ્રાહકોએ 8,500 રૂપિયા ચૂકવવા પડશે. આ રેસ્ટોરન્ટ તેના લક્ઝરી અનુભવ માટે હેડલાઇન્સ બનાવી રહી છે.
10,000ની કિંમતની માછલી અને 8,000ની કિંમતના પાસ્તા
‘મર્સીની સિગ્નેચર ડિશ ‘સોલ્ટ ક્રસ્ટેડ રેડ સ્નેપર’ની કિંમત 10,000 રૂપિયા છે. આમાં, આખી માછલીને મીઠાના સ્તરમાં શેકવામાં આવે છે, પછી જીવંત કાપીને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય પ્રખ્યાત વાનગી ‘ટ્રફલ પાસ્તા ફ્રોમ વ્હીલ’ છે, જેની કિંમત 8,500 રૂપિયા છે. તે વાસ્તવિક પરમેસન ચીઝ વ્હીલ અને પેરીગોર્ડ ટ્રફલ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
સીફૂડ પ્રેમીઓ માટે, રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં ‘તેરિયાકી સૅલ્મોન’ વાનગીનો પણ સમાવેશ થાય છે.
યુરોપિયન અને જાપાનીઝ સ્વાદનો સ્વાદ
‘તેરિયાકી સૅલ્મોન’ની કિંમત 4,000 રૂપિયા રાખવામાં આવી છે. આ ખાસ વાનગીમાં સૅલ્મોન ફિશને સુગંધિત હોબાના પાન પર તલ અને કાકડી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
‘મર્સી’ પાસે તેના મેનૂમાં અન્ય પ્રીમિયમ સીફૂડ વિકલ્પો પણ છે, જેમાં ‘લોબસ્ટર થર્મિડોર’ રૂ. 3,500 અને કોકો લોબસ્ટર રૂ. 1,500નો સમાવેશ થાય છે.
રેસ્ટોરન્ટનું મેનૂ યુરોપિયન અને નિક્કી સ્વાદનું મિશ્રણ છે, જે વૈશ્વિક સ્વાદો અને ફાઇન-ડાઇનિંગ તકનીકોનું સંપૂર્ણ સંયોજન પ્રદાન કરે છે.
અર્પિતાની રેસ્ટોરન્ટ 9,000 સ્ક્વેર ફૂટમાં ફેલાયેલી છે
અર્પિતા મુંબઈ તે 9,000 સ્ક્વેર ફૂટમાં ફેલાયેલી આ રેસ્ટોરન્ટની કો-ફાઉન્ડર છે. તે એશિયન અને ભારતીય પ્રભાવો સાથે યુરોપિયન ભોજન પીરસે છે.
યુરોપીયન, એશિયન અને ભારતીય ફ્લેવરનો અદ્ભુત સંગમ અહીં જોઈ શકાય છે. અર્પિતાએ અગાઉ કહ્યું હતું કે ‘ફોર ચીઝ પિઝા’, ‘ટ્રફલ પાસ્તા’ અને ‘ગાર્લિક પ્રોન’ તેની ફેવરિટ ડીશ છે.
‘ફોર ચીઝ પિઝા’ 4 વિવિધ પ્રકારની પ્રીમિયમ ચીઝ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ગૌરી ખાનની ‘ટોરી’ પણ ઓછી નથી
આ રેસ્ટોરન્ટનું ડ્રિંક્સ મેનૂ તેના ફૂડ જેટલું જ પ્રીમિયમ છે. અહીંની સૌથી મોંઘી શેમ્પેનની કિંમત 1,88,550 રૂપિયા છે, જ્યારે સૌથી મોંઘી રેડ વાઇનની કિંમત લગભગ 1,40,000 રૂપિયા છે. આ સિવાય વ્હાઇટ વાઇનની કિંમત પણ 69,000 રૂપિયા સુધી જાય છે.
તમને જણાવી દઈએ કે શાહરૂખ ખાન ગૌરી ખાનની પત્ની મુંબઈ સ્થિત રેસ્ટોરન્ટ ‘તોરી’ તેના મોંઘા સ્વાદ માટે પણ પ્રખ્યાત છે, જેમાં ઘણી વાનગીઓની કિંમત રૂ. 1,500થી વધુ છે.
