હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,આલ્કલાઇન પાણીમાં સામાન્ય પાણી કરતાં વધુ pH હોય છે, સામાન્ય રીતે સાદા પાણીનું pH સ્તર 7 હોય છે, જો કોઈ પાણીનું pH સ્તર 8 અથવા 9 કે તેથી વધુ હોય, તો તેને આલ્કલાઇન પાણી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ પાણી એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને તેમાં ઘણા મિનરલ્સ પણ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ચાલો અહીં જોઈએ કે આલ્કલાઇન પાણીના ફાયદા શું છે.
આલ્કલાઇન પાણીના ફાયદા..
એસિડિટી ની સમસ્યા ઓછી કરે છેઃ આલ્કલાઇન પાણીનું સેવન કરવાથી એસિડિટી અને હાર્ટબર્નની સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે.
અસંતુલિત pH મૂલ્યને સંતુલિત કરવું: આલ્કલાઇન પાણી શરીરના pH મૂલ્યને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે શરીરની ઘણી પ્રક્રિયાઓને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરવા દે છે.
ડિહાઇડ્રેશનમાં મદદ કરે છે: કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આલ્કલાઇન પાણી શરીરને વધુ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે હાઇડ્રેટ કરી શકે છે.
ઓક્સિડેન્ટ્સથી રક્ષણ: આલ્કલાઇન પાણીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, જે શરીરના મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરવામાં મદદ કરે છે. તે વૃદ્ધત્વ અને અનેક રોગોને રોકવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો: કેટલાક લોકો માને છે કે આલ્કલાઇન પાણી વજન ઘટાડવા, કેન્સર નિવારણ અને ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જો કે વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.
વજન નિયંત્રણ: તેને પીવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો: આ પાણી મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જે શારીરિક તણાવ અને વૃદ્ધત્વને કારણે થાય છે.
આલ્કલાઇન પાણી શું છે?
આપણો આહાર બે પ્રકારનો છે: આલ્કલાઇન (મૂળભૂત) અને એસિડિક (એસિડિક). એસિડિક ખોરાક શરીરમાં કેટલીક બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે, જ્યારે આલ્કલાઇન ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. પાણીની ક્ષારતા તેના pH મૂલ્ય દ્વારા ઓળખાય છે, જે 0 થી 14 સુધી માપવામાં આવે છે. પાણી 14 ની જેટલું નજીક છે, તે વધુ આલ્કલાઇન છે, અને પાણી 0 ની નજીક છે, તે વધુ એસિડિક છે. પીએચ મૂલ્ય વધારે હોવાને કારણે જ પાણી આલ્કલાઇન થતું નથી. પાણીમાં ચોક્કસ ખનિજો અને ORP નામની ગુણવત્તા પણ હોવી જોઈએ. ORP પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.