હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, આ દિવસોમાં એક સુપર ફૂડ ભારતમાં ખૂબ જ ઝડપથી ફેમસ થઈ રહ્યું છે. ગામડાઓની સરખામણીએ શહેરોમાં તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. તેનું નામ એવોકાડો છે. તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જે લોકો એવોકાડોનું સેવન કરે છે તેમનામાં ફાઈબર, વિટામિન A, વિટામિન K, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અન્ય કરતાં વધુ હોય છે. તે જ સમયે, તેમાં કેલરીની માત્રા ઓછી હોય છે. જ્યારે પ્રોટીન, ફોલેટ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. આજે અમે તમને એવોકાડોના એવા ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમને સ્વસ્થ બનાવી શકે છે.
પેટની ચરબી ઘટાડવામાં અસરકારક
જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમારા આહારમાં એવોકાડોનો સમાવેશ કરો, જો તમે તેને સીધું ખાવા માંગતા નથી, તો તેમાંથી સેન્ડવિચ તૈયાર કરો. આ એક ઉત્તમ ખાદ્યપદાર્થ છે જેને ખાધા પછી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેના કારણે તમે સંતુષ્ટ અનુભવો છો. તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે અને તમને ખાવાની ઓછી ઈચ્છા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો અને તમારું વજન ઘટી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે એવોકાડોમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. જેના કારણે વજન જળવાઈ રહે છે.જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં 2021માં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં 105 લોકોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો, જે તમામ પેટની ચરબીથી પરેશાન હતા. આમાંના કેટલાક લોકોને એવોકાડો સાથે ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો, કેટલાકને એવોકાડો વિના, જેમાં કેલરી હતી. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે કેટલાક સહભાગીઓ કે જેમણે એવોકાડો ખાધો છે તેમના પેટની ચરબીમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.
એવોકાડોના અન્ય ફાયદા
1. એવોકાડોનું સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે. એવોકાડોમાં ફોલેટના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે, તે હાર્ટ સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડી શકે છે.
2. એવોકાડોમાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
3. એવોકાડો ખાવાથી સૌંદર્યના ફાયદા પણ થાય છે. તેનાથી શુષ્ક ત્વચાની સમસ્યા દૂર થાય છે. ત્વચાને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે અને બ્રેકઆઉટ્સને પણ અટકાવે છે.
4. એવોકાડોનું સેવન પાચનતંત્રને સુધારી શકે છે. તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, આ ફાઈબરની હાજરીને કારણે એવોકાડો પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. એનસીબીઆઈના એક રિપોર્ટમાં સ્વીકારવામાં આવ્યું છે કે ફાઈબર આંતરડામાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપવાનું કામ કરે છે.
5. એવોકાડો આંખોની રોશની જાળવવામાં મદદ કરે છે. એવોકાડોમાં બે કેરોટીનોઈડ હોય છે. લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન. આ બે ફાયટોકેમિકલ્સ આંખના પેશીઓમાં જોવા મળે છે અને આંખને નુકસાનથી બચાવે છે.