કોઈપણ ખોરાકનો અસલી સ્વાદ ત્યારે જ માણી શકાય છે જ્યારે તેને ગરમાગરમ ખાવામાં આવે. કમનસીબે મોટાભાગના ખોરાક રાંધ્યા પછી તરત જ ઠંડુ થઈ જાય છે. હોટ બોક્સ ખોરાકને ગરમ રાખે છે, પરંતુ માત્ર ટૂંકા ગાળા માટે. તેથી, ખોરાકને ગરમ રાખવા માટે અન્ય પદ્ધતિઓ તરફ વળવું જરૂરી બને છે.
જ્યારે તમે બહાર જાવ કે સંબંધીઓ તમારા ઘરે આવતા હોય ત્યારે ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ પોસ્ટમાં તમે મદદ કરવા માટે કેટલીક સરળ અને અસરકારક રીતો શોધી શકો છો.
થર્મલ કન્ટેનર
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા થર્મલ કન્ટેનરમાં રોકાણ કરવું એ તમારા ખોરાકને ગરમ રાખવાની એક સ્માર્ટ રીત છે. આ કન્ટેનર ડબલ-વોલ ઇન્સ્યુલેશન સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે, જે એક અવરોધ બનાવે છે જે હીટ ટ્રાન્સફરને ઘટાડે છે.
સૂપથી લઈને બ્રોથ્સ સુધી, આ કન્ટેનર તમારા ખોરાકનું તાપમાન જાળવી રાખે છે, તમે જ્યારે પણ ખાઓ ત્યારે ગરમ અને સંતોષકારક ભોજનની ખાતરી કરો.
તમારા થર્મોસને પહેલાથી ગરમ કરો
તમારા ગરમ સૂપ અથવા કઢીને ઉમેરતા પહેલા, તમારા થર્મોસને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને તેને થોડી મિનિટો માટે પ્રીહિટ થવા માટે છોડી દો. આ માત્ર થર્મોસને ગરમ કરતું નથી, પરંતુ તે પણ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારો ખોરાક પહેલેથી જ ગરમ વાતાવરણમાં સંગ્રહિત થાય છે, સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તેની ગરમી જાળવી રાખે છે.
કાળજીપૂર્વક પેક કરો
તમે સેન્ડવીચ અથવા બર્ગર જેવા ઓછા પ્રવાહી ધરાવતા ખોરાકને લપેટવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે એક ઉત્તમ ઇન્સ્યુલેટર તરીકે કામ કરે છે, ગરમીને અંદર ફસાવે છે. વધુમાં, તમારા ભોજનને તમારા લંચ બોક્સમાં મૂકતા પહેલા કિચન ટુવાલ અથવા કાપડના નેપકિનના વધારાના સ્તરો બનાવવાનું ભૂલશો નહીં.
ગરમ પાણી
જો તમે ઇન્સ્યુલેટેડ બેગમાં બહુવિધ ખોરાક લઈ રહ્યા હોવ, તો એકંદર તાપમાન જાળવવા માટે તેમને ગરમ પાણીના કન્ટેનરમાં રાખવાની ખાતરી કરો. હીટ-પ્રૂફ કન્ટેનરને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને તેની આસપાસ તમારા ખોરાકના કન્ટેનર મૂકો, ગરમ પાણી તમારા ખોરાકની ગરમી જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.
હીટ પેક અથવા હેન્ડ વોર્મરનો ઉપયોગ કરો
તમારા ફૂડ કન્ટેનર સાથે કેટલાક હીટ પેક અથવા હેન્ડ વોર્મર રાખો. આ સામગ્રીઓ લાંબા સમય સુધી ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે અને જ્યાં જરૂર હોય ત્યાં હૂંફ આપવા માટે મૂકી શકાય છે. તેમને કાપડમાં લપેટીને અથવા ગરમી-પ્રતિરોધક બેગમાં મૂકીને તેમને ખોરાકથી અલગ રાખવાની ખાતરી કરો.