નિષ્ણાતોના મતે ખજૂર ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ એકંદર આરોગ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખાસ કરીને મહિલાઓ માટે તેના અદ્ભુત ફાયદા છે. તેના સેવનથી આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. ખાંડનો ગાઢ સ્ત્રોત હોવાથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ નિષ્ણાતોની સલાહ પર તેનું સેવન કરી શકે છે. ખજૂર પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તિથિ અને વાર બંને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. તમે તેને ખાલી પેટ અથવા સાંજે ખાઈ શકો છો. તેને દૂધ કે ફળો સાથે લેવાથી વધુ ફાયદો થાય છે. તેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય હંમેશા સ્વસ્થ રહે છે અને બીમારીઓ દૂર રહે છે.
તાજી તારીખો અથવા સૂકી તારીખો વચ્ચેનો તફાવત
શિયાળો એટલે ઠંડીની ઋતુ. આ કડકડતી ઠંડીમાં આવા ખોરાક પર ધ્યાન આપવું જોઈએ જે શરીરને વધુ ગરમી આપે છે અને તેથી જ આ સમયે ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને તેના મિશ્રણ સહિતના ઘણા શિયાળુ પાકો પણ પ્રચલિત છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ફાયદાકારક છે. કેટલાક લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સહારો લે છે તો કેટલાક લોકો યાદશક્તિ વધારવા માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સહારો લે છે. તેમાં ખજૂર અને ખારેકનો પણ સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે ખજૂર કરતાં ખારેક વધુ ફાયદાકારક છે પરંતુ સત્ય એ છે કે દરેક ડ્રાયફ્રુટના પોતાના ફાયદા છે. બાળકો અને મહિલાઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ બનાવે છે. તેવી જ રીતે તિથિના પણ ઘણા ફાયદા છે. તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે ખજૂર અથવા ખારેક ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.
ખજૂરનું સૂકું સ્વરૂપ ખારેક છે. અન્ય ડ્રાયફ્રુટ્સની જેમ ખજૂરમાં પણ જબરદસ્ત ફાયદા છે. તાજી ખજૂર પણ ફાયદાકારક છે. ખારેકમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને કુદરતી વિટામિન સી હોય છે. ખારેક પોષક તત્વોનો કેન્દ્રિત સ્ત્રોત છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. ખારેકમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. તેમાં પોલિફીનોલ્સ પણ હોય છે, જે ખૂબ સારા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ છે.