નવી દિલ્હી : જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત હેલ્ધી ફૂડથી કરો છો, તો તે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે જે ખાઓ છો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે પૌષ્ટિક નાસ્તો કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે.
ઉનાળાની ઋતુમાં ભૂખ ન લાગવી સામાન્ય બાબત છે, તેથી તમારે દરરોજ નાસ્તો કરવો જોઈએ. હા, સ્વસ્થ રહેવા માટે સંતુલિત અને પૌષ્ટિક નાસ્તો લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસિપી વિશે જણાવીશું, જેથી તમે આ સિઝનમાં હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ પસંદ કરી શકો. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રીત.
1. ઓટમીલ સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવો
સામગ્રી
1 કપ આખા ઘઉંના ઓટમીલ, 1 કપ દહીં, 2 કાપેલી કેરી અથવા તમારી પસંદનું કોઈપણ ફળ, 1 ચમચી પીનટ બટર, 1 ટેબલસ્પૂન ટોસ્ટેડ સૂર્યમુખીના બીજ
પદ્ધતિ
– કૂકરમાં ઓટમીલ, લીલો મગ અને પીળો મગની દાળ નાખો.
1 ટીસ્પૂન મીઠું ઉમેરો અને 3-4 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
તેને ઠંડુ થવા દો અને પછી બીજી બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.
તમારો હેલ્ધી નાસ્તો તૈયાર છે
2. રાજમા અને મેંગો સલાડ
આ સ્વસ્થ કેરી અને કઠોળની વાનગી મીઠા અને તીખા સ્વાદ સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે. તેમાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. તમે તેને સવારના કે સાંજના નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો.
સામગ્રી
– 1 નાનો કપ બાફેલી રાજમા, સમારેલી કેરી, સમારેલી કાકડી, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, 5-6 સમારેલા ફુદીનાના પાન.
પદ્ધતિ
એક બાઉલમાં બાફેલી રાજમા લો. 1 ચમચી ચાટ મસાલો અને બાકીની સામગ્રી ઉમેરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો.
ફળ muesli
સામગ્રી
ઝીણી સમારેલી કેરી, દાડમ, 2 ચમચી પલાળેલા ચિયા સીડ્સ, 1 કપ બદામનું દૂધ, 4-5 પલાળેલી બદામ અને કાજુ, 2 ચમચી મુસલી.
પદ્ધતિ
એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને આનંદ કરો.